| A．AgNO3溶液 | B．CuSO4 | C．Na2CO3 | D．MgSO4 |
科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．蔗糖 | B．淀粉 | C．天然蛋白質(zhì) | D．油脂 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．糖類是含有醛基或羰基的有機物物質(zhì) |
| B．淀粉和纖維素都是天然高分子化合物 |
| C．葡萄糖的分子式是C6H12O6，它是一種多羥基醛 |
| D．蔗糖和麥芽糖都是二糖，它們互為同分異構(gòu)體 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．天然油脂一般都是純凈物 |
| B．油脂是不溶于水、比水輕的酯類物質(zhì) |
| C．油脂的硬化反應(yīng)與碳碳雙鍵官能團有關(guān) |
| D．油脂的皂化反應(yīng)是酯基在堿性條件下的水解反應(yīng) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．分子式為C6H12O6 | B．含有5個羥基（—OH） |
| C．含有1個醛基（—CHO） | D．含有1個羧基（—COOH） |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì) |
| B．用溴水即可鑒別苯酚溶液、2，4－已二烯和甲苯 |
| C．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
| D．蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．加水振蕩，觀察是否有分層現(xiàn)象 |
| B．加乙醇振蕩，觀察是否有分層現(xiàn)象 |
| C．加新制氫氧化銅懸濁液，加熱煮沸，觀察是否有磚紅色沉淀產(chǎn)生 |
| D．加入含有酚酞的氫氧化鈉溶液，觀察紅色是否變淺 |
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