科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．果糖與葡萄糖都是單糖且是同分異構體 |
| B．蔗糖、麥芽糖都是二糖且是同分異構體 |
| C．淀粉和纖維素的組成都可以用式子（C6H10O5）n來表示且是同分異構體 |
| D．麥芽糖、纖維素、淀粉的最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應 |
| B．蛋白質溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有蛋白質析出 |
| C．纖維素和淀粉的通式都是(C6H10O5)n，它們之間互為同分異構體 |
| D．可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應和水解反應 |
| C．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 |
| D．蛋白質溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．可通過反應后的溶液使紅色石蕊試紙變藍色，判斷油脂的皂化反應基本完成 |
| B．天然油脂都是混合物 |
| C．在堿性條件下，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸 |
| D．硬水使肥皂去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．雞蛋白溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解 |
| B．將SO2通入酸性KMnO4溶液中，溶液褪色，證明SO2具有漂白性 |
| C．取樣灼燒，可以鑒別某白色紡織品是棉織品還是羊毛制品 |
| D．取少量蔗糖溶液加稀硫酸，水浴加熱幾分鐘后，再加入新制的氫氧化銅懸濁液并且加熱，觀察現(xiàn)象，判斷蔗糖水解的產(chǎn)物中是否含有葡萄糖 |
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