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L—多巴是一種有機(jī)物，它可用于帕金森綜合癥的治療，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：（）

這種藥物的研制是基于獲得2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)和獲得2001年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的研究成果。下列關(guān)于L—多巴酸堿性的敘述正確的是（）

A．既沒(méi)有酸性，又沒(méi)有堿性	B．既具有酸性，又具有堿性
C．只有酸性，沒(méi)有堿性	D．只有堿性，沒(méi)有酸性

根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，分子中含有酚羥基、氨基和羧基，所以既具有酸性，又具有堿性，答案選B。

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請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，用以證明某淀粉溶液，
①正在水解，②完全沒(méi)有水解，③已經(jīng)水解完全。

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（）

A．向蛋白質(zhì)溶液里加(NH₄)₂SO₄溶液可提純蛋白質(zhì)

B．在豆?jié){中加入少量的石膏，能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐

C．溫度越高，酶對(duì)某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高

D．當(dāng)人誤食重金屬鹽類(lèi)時(shí)，可以喝大量的牛奶、蛋清解毒

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

若液氨可滿足木星上生物生存的需要，那么木星上生物體內(nèi)與地球上生物體內(nèi)葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)?shù)幕衔锸?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．CH₂OH—(CHOH)₄CHOB．CH₂NH₂—(CHNH₂)₄CHOC．CH₂NH₂—(CHNH₂)₄CH=NHD．CH₂OH—(CHOH)₄CH=NH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A．纖維素和高級(jí)脂肪酸都是高分子化合物?

B．天然油脂一般為多種混甘油酯的混合物，因此無(wú)固定的熔沸點(diǎn)?

C．皂化反應(yīng)完成后加入食鹽可以使高級(jí)脂肪酸鈉從混合物中析出，這一過(guò)程叫鹽析

D．區(qū)別植物油和直餾汽油的正確方法是將它們分別滴入溴水當(dāng)中，稍加振蕩，觀察溴水的顏色是否褪去

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列敘述不正確的是（）

A．可用碘水檢驗(yàn)淀粉水解是否完全

B．油脂在酸性條件下水解與堿性條件下水解程度不同，但產(chǎn)物完全相同