| A．合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱化學(xué)纖維 |
| B．利用油脂在酸性條件下水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
| C．淀粉與纖維素分子式都為(C6H10O5)n而結(jié)構(gòu)不同，所以它們互為同分異構(gòu)體 |
| D．乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色屬于加成反應(yīng)。 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：計(jì)算題
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．油脂在堿性條件下水解可制得甘油和肥皂 |
| B．三類物質(zhì)都是高分子化合物，均可以發(fā)生水解反應(yīng) |
| C．蔗糖是一種雙糖，1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖 |
| D．淀粉在稀酸下水解后，立即與新制氫氧化銅加熱，能看到磚紅色沉淀 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
C．纖維素 D．木糖醇查看答案和解析>>
科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．糖類、蛋白質(zhì)、醋酸屬于天然高分子化合物 |
| B．油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯 |
| C．干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 |
| D．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長(zhǎng)越香醇 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．①、② | B．①、④ | C．①、③ | D．②、④ |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽 |
| B．油脂的氫化有利于油脂的保存和運(yùn)輸 |
| C．石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的過(guò)程 |
| D．聚乙烯、聚氯乙烯、纖維素都屬于合成高分子化合物 |
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．通常蔗糖和淀粉都不顯還原性 |
| B．纖維素分子是由葡萄糖單元組成的，可以表現(xiàn)出一些多元醇的性質(zhì) |
| C．油脂是熱能最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) |
| D．銅鹽可以使蛋白質(zhì)產(chǎn)生鹽析 |
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