| A．油脂在堿性條件下水解可制得甘油和肥皂 |
| B．三類物質(zhì)都是高分子化合物，均可以發(fā)生水解反應(yīng) |
| C．蔗糖是一種雙糖，1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖 |
| D．淀粉在稀酸下水解后，立即與新制氫氧化銅加熱，能看到磚紅色沉淀 |
單元期中期末卷系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．化學(xué)反應(yīng)中原子團(tuán)可重新組合、也可以破裂，爆炸過程中一定伴隨著化學(xué)反應(yīng) |
| B．氣態(tài)氫化物指通常情況下呈氣體的氫化物 |
| C．生命活動的基礎(chǔ)物質(zhì)包括糖、油脂、蛋白質(zhì)，對人類健康危害極大的“反式脂肪酸”是油脂的一種 |
| D．氧化物一定只有氧元素和另一種元素組成 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．① | B．①② | C．①③ | D．③④⑤ |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
A．該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為 |
| B．該物質(zhì)可以發(fā)生加成反應(yīng) |
| C．該物質(zhì)既可以與強(qiáng)酸反應(yīng)也可以與強(qiáng)堿反應(yīng) |
| D．該物質(zhì)可以聚合成高分子物質(zhì) |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．合成纖維和人造纖維統(tǒng)稱化學(xué)纖維 |
| B．利用油脂在酸性條件下水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
| C．淀粉與纖維素分子式都為(C6H10O5)n而結(jié)構(gòu)不同，所以它們互為同分異構(gòu)體 |
| D．乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色屬于加成反應(yīng)。 |
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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題
| A．乙烯使溴水退色是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng) |
| B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都可以水解 |
| C．只用水就可以鑒別四氯化碳、苯和乙醇 |
| D．石油分餾是物理變化、煤干餾是化學(xué)變化 |
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