Question

13．括號內是區別下列各組常見物質的方法，其中錯誤的是（　　）

• A． 蒸餾水與鹽水（過濾）
• B． 硬水與軟水（加肥皂水，振蕩）
• C． 面粉和葡萄糖（加水，振蕩）
• D． 白酒和食醋（聞氣味）

Answer 1

分析 A、蒸餾水為純凈的水，食鹽水中卻含有氯化鈉；但氯化鈉溶解在水中，形成溶液；
B、硬水中含有較多的鈣、鎂離子，會影響肥皂的起泡；而軟水中鈣、鎂離子較少，泡沫會較多；
C、面粉不能溶于水，放入水中形成濁液；蔗糖能溶于水，放入水中形成無色透明溶液；
D、白酒主要成分為酒精，有特殊的香味；食醋主要成分為醋酸，有酸味．

解答 解：A、對兩種液體進行過濾，由于氯化鈉溶解在水中，在濾紙上不能剩下任何固體物質；因此過濾不能區別水和食鹽水；故A不正確；
B、加入肥皂水振蕩，泡沫較多的為軟水，泡沫很少的為硬水；故B正確；
C、通過加水振蕩，能形成無色透明溶液的為蔗糖，振蕩后變渾濁的為面粉；故C正確；
D、聞氣味，聞到有特殊香味的為白酒；聞到酸味的為白醋；故D正確；
故選A．

點評 根據物質性質的差別，分析所提供的試劑或方法是否能利用所要區別物質的性質差別，恰好利用了性質差別的試劑或方法就可以完成物質的區分．