Question

下列說法正確的是　　　　　　                    　　　　　　　           

A．石油的分餾和裂化均屬于化學變化

B．花生油、豆油、羊油和牛油均屬于高級脂肪酸甘油酯

C．煤經氣化和液化兩個物理變化過程，可變為清潔能源

D．汽油、柴油通常作為汽車的燃料，是一種清潔的燃料

Answer 1

B

正確答案：B
A、石油分餾，其原理是利用物質沸點不同，通過加熱分別蒸餾出來而進行分離；裂化是為了提高汽油的產量和質量，將重油進行裂化，在一定條件下把分子量大，熔沸點高的烴斷裂為分子量小、熔沸點低的烴，A．不正確，石油裂化屬于化學變化，分餾屬于物理變化；
B、花生油、豆油、羊油和牛油都屬于油脂．油脂是高級脂肪酸和甘油發生酯化反應的產物，屬于酯類化合．B．正確；
C、煤的氣化是將其轉化為可燃氣體的過程，主要反應為碳與水蒸氣反應生成H₂、CO等氣體的過程．煤的液化是將煤與H₂在催化劑作用下轉化為液體燃料或利用煤產生的H₂和CO通過化學合成產生液體燃料或其他液體化工產品的過程．C．不正確，煤經氣化和液化兩個化學變化過程，可變為清潔能源
D、汽油、柴油燃燒會產生很多有害物質，污染空氣．D．不正確