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【題目】對食物的酸、堿性判斷正確的是（　　）
A.檸檬是酸性食物
B.豬肉、牛肉是堿性食物
C.大多數的蔬菜和水果是堿性食物
D.大米、面粉是堿性食物

【答案】C
【解析】A．檸檬在體內代謝產物呈堿性，是堿性食物，故A不符合題意；

B．豬肉、牛肉在體內代謝產物呈酸性，是酸性食物，故B不符合題意；

C．大多數的蔬菜和水果在體內代謝產物呈堿性，是堿性食物，故C符合題意；

D．大米、面粉在體內代謝產物呈酸性，是酸性食物，故D不符合題意；

所以答案是：C．

練習冊系列答案

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