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對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是（　　）

A．因?yàn)槎际嵌嗵牵远季哂刑鹞?/td>

B．兩者水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

C．因?yàn)榫哂邢嗤姆肿邮剑–₆H₁₀O₅）_n，所以互為同分異構(gòu)體

D．因?yàn)槎叨际怯啥鄠€單糖分子脫水結(jié)合而成，所以二者分子里含有相同數(shù)目單糖單元（C₆H₁₀O₅）_n

A．淀粉和纖維素是多糖，都沒有甜味，故A錯誤；
B．淀粉和纖維素水解最終生成葡萄糖，故B正確；
C．淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化學(xué)式中的n值不同，不是同分異構(gòu)體，故C錯誤；
D．淀粉和纖維素是多糖，化學(xué)式中的n值不同，故D錯誤．
故選B．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（08山東高考沖刺預(yù)測卷）2007年12月4日浙江省衛(wèi)生廳公布的最常見的四種疾病中，高血壓排在第一位，膽結(jié)石排在第二位，可見在全民社會中普及如何預(yù)防膽結(jié)石顯得尤為重要。從化學(xué)上講，非結(jié)合膽紅素（VCB）分子有羥基，被氧化后（生成羧基）與鈣離子結(jié)合形成膽紅素鈣的反應(yīng)，就是一個生成沉淀的離子反應(yīng)，從動態(tài)平衡的角度分析能預(yù)防膽結(jié)石的方法是（）
A．大量食用純堿可使鈣離子沉淀完全，預(yù)防膽結(jié)石產(chǎn)生
B．不食用含鈣的食品
C．適量服用維生素E、維生素C等抗氧化自由基可預(yù)防膽結(jié)石
D．手術(shù)切除膽囊

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

可檢驗(yàn)淀粉部分發(fā)生水解的試劑是（　　）

A．碘水

B．硝酸銀溶液、稀硝酸

C．碘化鉀溶液

D．氫氧化鈉溶液、銀氨溶液、碘水

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

淀粉的化學(xué)式是：______；蛋白質(zhì)在體內(nèi)水解后的產(chǎn)物是：______、______．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題