Question

【題目】松油醇是一種調(diào)味香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A經(jīng)下列反應(yīng)制得：

試回答：

(1)A的分子式為_____。

(2)α－松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是_____。

a．加成　b．水解　c．氧化

(3)寫出γ－松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： _________。

(4)有機(jī)物B是苧烯的同分異構(gòu)體，分子結(jié)構(gòu)可表示為（R代表烴基），寫出B可能的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中的一種____。

Answer 1

【答案】C10H20O2（或者C10H20O18O） ac 、、、（四種中選擇其中一種填寫）

【解析】

（1）根據(jù)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書寫分子式；

（2）根據(jù)α－松油醇中官能團(tuán)的性質(zhì)進(jìn)行判斷；

（3）發(fā)生消去反應(yīng)時(shí)，羥基與六元環(huán)上的氫消去；

（4）根據(jù)-C4H9的同分異構(gòu)體數(shù)目進(jìn)行判斷。

（1）由A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子式為C10H20O2（或者C10H20O18O）；

（2）α－松油醇的結(jié)構(gòu)中存在碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)，存在羥基，能發(fā)生消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，綜上，α－松油醇可發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)，選擇ac；

（3）發(fā)生消去反應(yīng)時(shí)，羥基與六元環(huán)上的氫消去，使γ－松油醇中含有3個(gè)-CH3，因此γ－松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；

（4）-C4H9的同分異構(gòu)體有4種，則其有機(jī)物的同分異構(gòu)體由4種，分別為：、、、（四種中選擇其中一種填寫）