輕松暑假總復習系列答案科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．葡萄糖屬于單糖，能發生水解反應 |
| B．纖維素屬于糖類，且有甜味 |
| C．油脂是高級脂肪酸的甘油酯，要合理攝入 |
| D．蛋白質是人類必需的營養物質，在人體內最終水解成葡萄糖 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．動物皮革的主要成分是蛋白質 |
| B．天然蛋白質水解的最終產物是α—氨基酸 |
| C．皮革鞣制過程中使用的K2Cr2O7會使蛋白質鹽析 |
| D．“皮革奶”灼燒時有燒焦羽毛的氣味 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題
| A．糖尿病人尿糖偏高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖 |
| B．葡萄糖屬于碳水化合物，分子可表示為 C6(H2O)6，則每個葡萄糖分子中含6個H2O |
| C．葡萄糖可用于制鏡工業 |
| D．淀粉水解的最終產物是葡萄糖 |
。| 烷 基 | 氟化物 | 氯化物 | 溴化物 | 碘化物 |
| 沸點℃ | 沸點℃ | 沸點℃ | 沸點℃ | |
| CH3— | -78.4 | -24.2 | 3.6 | 42.4 |
| CH3—CH2— | -37.7 | 12.3 | 38.40 | 72.3 |
| CH3—CH2—CH2— | 2.5 | 46.60 | 71.0 | 102.4 |
| (CH3)2—CH— | -9.4 | 35.7 | 59.48 | 89.14 |
| CH3—CH2—CH2—CH2— | 32.5 | 78.44 | 101.6 | 130.5 |
| (CH3)2—CH CH2— | 16.0 | 68.7 | 91.7 | 120.4 |
| (CH3)3C— | 12.1 | 52 | 73.25 | 120.8 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
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