| 液體 | 葡萄糖溶液 | 乙醇溶液 | 甘油(丙三醇) 溶液 | 水 |
| 實驗 現象 | 氫氧化銅溶解 溶液呈絳藍色 | 氫氧化銅不溶 顏色無明顯變化 | 氫氧化銅溶解 溶液呈絳藍色 | 氫氧化銅不溶 顏色無明顯變化 |
| A．葡萄糖分子中含有醛基 |
| B．葡萄糖分子中含有多個羥基 |
| C．葡萄糖分子式是C6H12O6 |
| D．葡萄糖分子中碳鏈呈鋸齒形 |
教學練新同步練習系列答案
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黃岡小狀元口算速算練習冊系列答案
成功訓練計劃系列答案科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．乙酸乙酯加水在水浴中加熱水解 |
| B．溴苯水解后，滴加硝酸銀溶液檢驗水解產物中的溴離子 |
| C．淀粉水解后，滴加新制氫氧化銅懸濁液檢驗水解產物中的葡萄糖 |
| D．葡萄糖溶于水，滴加銀氨溶液檢驗其醛基的存在 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
下列關于有機物的說法不正確的是| A．石油化工、煤化工分別是乙烯、苯的主要來源 | |
| B．橡膠和油脂均屬天然高分子化合物 | C．糖類和蛋白質都是人體重要的營養物質 |
| D．乙醇和乙酸是生活中的兩種常見有機物 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．蛋白質水解的最終產物是多肽 |
| B．油脂的氫化有利于油脂的保存和運輸 |
| C．石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的過程 |
| D．聚乙烯、聚氯乙烯、纖維素都屬于合成高分子化合物 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．通常蔗糖和淀粉都不顯還原性 |
| B．纖維素分子是由葡萄糖單元組成的，可以表現出一些多元醇的性質 |
| C．油脂是熱能最高的營養物質 |
| D．銅鹽可以使蛋白質產生鹽析 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．油脂是天然高分子化合物 | B．油脂是高級脂肪酸的甘油酯 |
| C．植物油通過氫化可以使熔點升高、性質變得穩定 | D．利用油脂可以生產肥皂 |
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C．纖維素 D．木糖醇