| A.硝化甘油 | B.TNT | C.醋酸纖維 | D.硝酸纖維 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
| A.在糖類(lèi)物質(zhì)中含碳原子數(shù)最少 |
| B.不能再水解成更簡(jiǎn)單的糖 |
| C.分子中醛基較少 |
| D.結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
| A.①②③ | B.①② | C.②④ | D.④ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
| A.單糖可溶于水,多糖不易溶于水 | B.單糖不能水解,多糖可以水解 |
| C.單糖通常比多糖甜 | D.單糖與多糖實(shí)驗(yàn)式相同 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
| A.單糖是不能發(fā)生水解的最簡(jiǎn)單的糖類(lèi) |
| B.分子式符合Cn(H2O)m通式的物質(zhì),都是糖類(lèi)物質(zhì) |
| C.淀粉、纖維素都是天然有機(jī)高分子化合物 |
| D.淀粉和纖維素都是由碳、氫、氧三種元素組成,兩化合物中三元素的質(zhì)量比相同 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:計(jì)算題
| 花生油 | 亞麻仁油 | 牛油 | 黃油 | 硬化大豆油 | 大豆油 | |
| 皂化值 | 190 | 180 | 195 | 226 | 193 | 193 |
| 碘值 | 90 | 182 | 38 | 38 | 5 | 126 |
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