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（4分）維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力。
（1）將維生素C溶于水后向溶液中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素
C的水溶液呈性。
A、酸性 B、堿性 C

、氧化性           D、還原性
（2）剛切開的蘋果露置在空氣中易被氧氣氧化而變色，如果將剛切開的蘋果在溶有
維生素C的水溶液中浸泡一下，蘋果能保持長時期的不變色，說明維生素C具
有          性。
A、酸性        B、

堿性 C、氧化性 D、還原性

（1）A （2）D

略

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維生素C又稱抗壞血酸，能夠將I₂轉化為I^—，說明維生素

A．易溶于水

B．受熱易分解是

C．具有還原性

D．可由人體自身合成

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下列實驗現象描述正確的是

A．雞蛋清溶液遇到濃硝酸顏色變藍

B．葡萄糖遇碘變成藍色

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C．葡萄糖

D．蛋白質

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A__________________________，B___________________________，C___________________，D__________________________，E____________________________，F___________________，G___________________________，H__________________________。
要進一步證實某固體為葡萄糖,應用___________作試劑，根據_______________現象來確證。

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在日常生活中出現了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、硒、氟，應理解為（　　）

A．元素

B．單質

C．氧化物

D．分子

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硬水是指：