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生活離不開化學，下列對生活中各種物質的認識不正確的是（　　）

A．植物油、動物脂肪、乙酸乙酯都屬于酯類物質

B．淀粉、纖維素、蛋白質在一定條件下都能發生水解

C．塑料、油脂、橡膠均屬于高分子化合物

D．可以用新制的氫氧化銅懸濁液來檢驗尿液中的葡萄糖

A．植物油、動物脂肪即為油脂，包括乙酸乙酯均屬于酯類，故A正確；
B．淀粉、纖維素、蛋白質都是有小分子物質經過化學反應形成的，所以能水解，故B正確；
C．油脂是高級脂肪酸甘油酯，分子量較小，所以不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．葡萄糖中含有醛基，醛基能與新制的氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀，故D正確．
故選C．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

①一種二肽的結構簡式為：

，合成這種二肽的氨基酸是______和______．
②生活中有大量的鋁制品．家用鋁鍋不能用熱堿水洗滌去污，原因是（用離子方程式表示）______．
③大量使用塑料制品產生的污染稱之為______．防治該污染的有效措施之一是進行回收利用，將回收后的塑料進行______，可以獲得乙烯、丙烯等化工原料．
④傳統生產水泥的原料中除了石灰石、粘土外，還經常添加______，以調節水泥的硬化速度．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于蛋白質的說法中錯誤的是（　　）

A．用激光筆（或小手電）照射燒杯中的雞蛋清溶液，會出現光亮的通路

B．不慎將濃硝酸濺到皮膚上，皮膚會顯黃色，這是蛋白質發生了顏色反應

C．蛋白質水解的最終產物是氨基酸

D．蛋白質變性后仍會保持原有的可溶性和生理活性

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

已知雞蛋清溶液是一種膠體，現有三瓶無色溶液：NaCl溶液、Na₂SO₄、雞蛋清溶液，請你根據已有的知識鑒別它們．
（1）用光束照射，若能產生______，則該無色溶液為雞蛋清溶液．
（2）取兩支干凈的試管分別盛取余下的兩種待測液，分別滴入幾滴BaCl₂試液，若有______生成，則該試管原來盛的是______溶液，則余下那種便是另一種溶液．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：問答題

從A．甲醛B．苯C．乙醇D．乙酸E．油脂等五種有機物中選擇合適的答案，將其標號填在空格內．
（1）工業上制備肥皂的主要原料是______．
（2）能用于除去熱水瓶膽水垢〔主要成分：CaCO₃，Mg（OH）₂〕的是______．
（3）家居裝修材料中散發出的有毒物質是______和______．
（4）有時醫生要在某些發高燒的病人身上涂擦______，因為該有機物蒸發時，會向人體______（填“吸”或“放”）熱．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在一定條件下，動植物油脂與醇反應可制備生物柴油，化學方程式如圖所示：

下列敘述錯誤的是（　　）

A．生物柴油由可再生資源制得

B．生物柴油是不同酯組成的混合物

C．動植物油脂是高分子化合物

D．“地溝油”可用于制備生物柴油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　　）

A．油脂、煤油和汽油都屬于油類，具有相同的組成

B．油脂是天然的高分子化合物

C．油脂是高級脂肪酸與甘油所生成的酯

D．脂肪是烴類

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

聚苯乙烯的結構為

，試回答下列問題：
（1）聚苯乙烯的鏈節是______，單體是______．
（2）實驗測得某聚苯乙烯的相對分子質量（平均值）為52000，則該高聚物的聚合度n為______．
（3）已知聚苯乙烯為線型結構的高分子化合物，試推測：______溶于CHCl₃，具有______（填“熱塑”或“熱固”）性．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

甲烷與氯氣混合，光照一段時間后黃綠色消失，其中一步反應的化學方程式為CH₄+Cl₂

光照

CH₃Cl+HCl，該反應屬于（　　）

A．加成反應

B．取代反應

C．加聚反應

D．酯化反應

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