Question

【題目】蔗糖是生活中常見的一種物質，某興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究．
【作出猜想】小組同學認為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進一步轉化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素．
（1）【實驗探究】
方案一：小明將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗生成物中有水和二氧化碳，得出結論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”．你認為該方案是否合理 ， 你的觀點是 ．
方案二：用如圖所示裝置進行實驗，實驗開始先通入一會兒氮氣，然后關閉彈簧夾，點燃酒精燈給蔗糖加強熱．

a.觀察到出現，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素．
b.觀察到硬質玻璃管中殘留有黑色固體，他猜測該黑色固體是單質碳，并繼續利用如圖所示裝置，另選試劑進行了驗證單質碳的實驗．實驗過程和現象如表：

實驗過程	實驗現象
， 通入氧氣，點燃酒精燈	①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發出白光； ②

寫出上述實驗過程中一個反應的化學方程式： ．
（2）【實驗結論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的．
【拓展交流】
a.方案二中，先通入一會兒氮氣的原因是 ．
b.查閱資料得知蔗糖的化學式為C12H22O11 ， 請寫出蔗糖燃燒的化學方程式 ．

Answer 1

【答案】
（1）不合理；蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素；小燒杯內壁有水珠；小燒杯中加入適量的澄清石灰水；澄清石灰水變渾濁；C+O2 CO2
（2）排出裝置中的空氣，避免對實驗產生干擾；C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O
【解析】解：【實驗探究】
方案一：該方案不合理，這是因為蔗糖在氧氣中燃燒，生成物中有水和二氧化碳，說明蔗糖中含有氫元素和碳元素，反應物中有氧氣參加，因此不能確定蔗糖中是否含有氧元素．
故填：不合理；蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素．
方案二：a.觀察到小燒杯內壁出現水珠，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素．
故填：小燒杯內壁有水珠．B.實驗過程和現象如下表所示：

實驗過程	實驗現象
小燒杯中加入適量的澄清石灰水， 通入氧氣，點燃酒精燈	①硬紙玻璃管中的黑色固體劇烈燃燒，發出白光； ②澄清石灰水變渾濁

上述實驗過程中，碳燃燒生成二氧化碳，二氧化碳和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和水，反應的化學方程式為：C+O2 CO2 ， Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O．
故填：C+O2 CO2 ．
【拓展交流】a.方案二中，先通入一會兒氮氣的原因是排出裝置中的空氣，避免對實驗產生干擾．
故填：排出裝置中的空氣，避免對實驗產生干擾．b.蔗糖燃燒生成水和二氧化碳，反應的化學方程式為C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O．故填：C12H22O11+12O2 12CO2+11H2O．
【考點精析】本題主要考查了書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式的相關知識點，需要掌握注意：a、配平 b、條件 c、箭號才能正確解答此題．