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【題目】一些食物近似pH如下表

食物	番茄	牛奶	雞蛋清	蘋果汁
pH	4.0～4.4	6.3～6.6	7.6～8.0	2.9～3.3

則下列說法不正確的是（）
A.胃酸過多的人應少食蘋果
B.番茄汁屬于酸性食品
C.牛奶和雞蛋清均為堿性食品
D.牛奶比蘋果汁酸性弱

【答案】C
【解析】根據中和反應可以知道，胃酸過多的人應少食蘋果，根據PH值知道番茄汁屬于酸性食品；牛奶為酸性物質，雞蛋清為堿性食品；根據PH看牛奶比蘋果汁酸性弱。

所以答案是：C．

根據溶液pＨ與酸堿性的關系分析。

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NaCl晶體質量/g	5	15	20	30	40
所得溶液質量/g	105	115	X	130	136

請回答下列問題：
（1）A組的溶液為（填“飽和”或“不飽和”）溶液．
（2）C組X的值為．
（3）如圖為NaCl的溶解度曲線圖，圖上a點縱坐標的值為． Ca（OH）2的溶解度溫度變化的趨勢與NaCl相反，則室溫時，向飽和石灰水加入少量生石灰，并恢復到室溫，此時溶液中溶質的質量（填“＞”、“＜”或“=”）原溶液中溶質的質量．

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