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某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時，設(shè)計的實驗方案如下表：

試管

加入的物質(zhì)

水溫

時間

試劑（同濃度）

1號

饅頭碎屑+2毫升唾液

37℃

10min

碘液

2號

饅頭碎屑+2毫升唾液

0℃

10min

碘液

3號

饅頭塊+2毫升唾液

37℃

10min

碘液

4號

饅頭碎屑+？

37℃

10min

碘液

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在4號試管中應(yīng)加入饅頭碎屑和

2毫升清水

，與1號試管形成對照實驗組．
（2）如果選用1、2 號試管進行實驗，其探究的問題是：

溫度對唾液發(fā)揮作用有影響嗎

？
（3）若要探究“口中的牙齒的咀嚼和舌的攪拌有助于食物的消化”實驗，應(yīng)選擇

1號和3號

試管作為對照實驗組．這探究結(jié)論給我們的啟示是

吃飯時要細嚼慢咽

．

分析：科學(xué)探究的一般過程包括提出問題、作出假設(shè)、制定計劃（即探究的方案：包括選擇材料、設(shè)計方法步驟等）、實施計劃、得出結(jié)論（分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符）、表達和交流．探究實驗中對照組與實驗組只能存在單一變量，據(jù)此答題．

解答：解：（1）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；要探究唾液對饅頭的消化作用，要以唾液為變量設(shè)置對照實驗，因此，在4號試管里應(yīng)加2毫升清水，這樣就與1號試管形成了一組以唾液為變量的對照實驗．
（2）1、2號試管是以溫度為變量形成的一組對照實驗，目的是探究溫度對唾液中唾液淀粉酶發(fā)揮作用的影響，因此提出的問題應(yīng)該是：溫度對唾液發(fā)揮作用有影響嗎？
（3）為了確保實驗結(jié)果只是由實驗變量的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使實驗環(huán)境中除實驗變量不同外，其它條件都相同；要探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭的消化作用，就要以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量設(shè)置對照實驗，實驗中，把饅頭切成碎屑是模擬牙齒的咀嚼，攪拌是模擬舌的攪拌；因此，若要探究“口中的牙齒的咀嚼和舌的攪拌有助于食物的消化”實驗，應(yīng)以該條件為變量設(shè)置對照實驗，即選用表中的1號試管和3號試管形成對照實驗．比較1號試管3號試管可知，牙齒的咀嚼和舌的攪拌能夠促進淀粉的消化．因此，這探究結(jié)論給我們的啟示是吃飯時要細嚼慢咽．
故答案為：
（1）2毫升清水；
（2）溫度對唾液發(fā)揮作用有影響嗎？
（3）1號和3號；吃飯時要細嚼慢咽．

點評：此題考查的知識點是探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗，解此題的關(guān)鍵是確定、控制變量，設(shè)置對照實驗．

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?黃岡）某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時，設(shè)計的實驗方案如下表：

試管編號 1 2 3 4 5

饅頭碎屑或塊適量碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量碎屑適量碎屑

唾液有無 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液 2mL唾液

是否攪拌攪拌攪拌 A 攪拌攪拌

溫度 37℃ 0℃ 100℃

加入碘液

2滴請完成下列問題：
（1）如果該興趣小組選用1、2號試管進行實驗，其實驗變量是：

唾液

．
（2）要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，應(yīng)選用1、3號試管進行實驗，那么A處的處理方法是：

不攪拌

；觀察到3號試管的實驗現(xiàn)象是

變藍

（變藍、不變藍）．
（3）如果選用1、4、5號試管進行實驗，其探究的問題是：

溫度對唾液發(fā)揮作用有影響么？

．
（4）如果1號試管的實驗現(xiàn)象未達到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍色，可能的原因是

水浴時間不夠長

（寫出一種即可）．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?歷城區(qū)三模）某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時，設(shè)計的實驗方案如下表，下列說法不正確的是（　　）

試管編號 1 2 3 4 5

饅頭碎屑或塊適量碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量碎屑適量碎屑

唾液有無 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液 2mL唾液

是否攪拌攪拌攪拌 A 攪拌攪拌

溫度 37℃ 0℃ 100℃

加入碘液

2滴

A．如果該興趣小組選用1、2號試管進行實驗，其實驗變量是唾液

B．要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，應(yīng)選用1、3 號試管進行實驗，那么A 處的處理方法是攪拌

C．觀察到3 號試管的實驗現(xiàn)象是部分變藍

D．如果選用1、4、5 號試管進行實驗，其探究的問題是唾液淀粉酶發(fā)揮作用的適宜溫度是多少

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科目：初中生物 來源： 題型：

請回答下列有關(guān)實驗方面的問題：
（1）比利時科學(xué)家海爾蒙特曾經(jīng)做過一個著名的實驗（如圖）．

①海爾蒙特針對自己的實驗結(jié)果得出的結(jié)論是：柳樹獲得的74.6kg物質(zhì)只是來源于水．根據(jù)你所學(xué)習(xí)的生物學(xué)知識判斷，海爾蒙特的結(jié)論

（填“是”或“不”）確切．
②在海爾蒙特的實驗中，土壤干重減少90g，主要是由于壤中的

部分被植物吸收了．
（2）某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“唾液對淀粉的消化作用”課題時，設(shè)計的實驗方案如表．請完成下列問題：

試管編號	1	2	3	4	5
饅頭的形狀	適量碎屑		適量饅頭塊	適量碎屑
是否加唾液	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液
是否攪拌	充分攪拌		不攪拌	充分攪拌
水浴溫度	37℃			0℃	100℃
碘液	2 滴①從1、2號試管的實驗現(xiàn)象分析，唾液中的，可以使淀粉的性質(zhì)發(fā)生變化． ②如果該興趣小組選用1、4、5號試管進行實驗，其自變量是：． ③實驗中，適宜的溫度為什么是37℃？．查看答案和解析>> 科目：初中生物來源：2012-2013學(xué)年江西省景德鎮(zhèn)市九年級下學(xué)期第二次質(zhì)檢生物試卷（解析版）題型：探究題某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時，設(shè)計的實驗方案如下表：請完成下列問題： (1)如果該興趣小組選用1、2號試管進行實驗，其實驗變量是：____________________。 (2)要探究牙齒的咀嚼，舌的攪拌對饅頭的消化作用，應(yīng)選用1、3 號試管進行實驗，那么A 處的處理方法是：_____；觀察到3 號試管的實驗現(xiàn)象是_____(填變藍或不變藍)。 (3)如果選用1、4、5 號試管進行實驗，其探究的問題是：__________________________。 (4)如果1 號試管的實驗現(xiàn)象未達到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍色，可能的原因是________________(寫出一種即可)。查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊答案全品作業(yè)本答案同步測控優(yōu)化設(shè)計答案長江作業(yè)本同步練習(xí)冊答案同步導(dǎo)學(xué)案課時練答案仁愛英語同步練習(xí)冊答案一課一練創(chuàng)新練習(xí)答案時代新課程答案新編基礎(chǔ)訓(xùn)練答案能力培養(yǎng)與測試答案更多練習(xí)冊答案國際學(xué)校優(yōu)選 - 練習(xí)冊列表 - 試題列表湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 \| 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) \| 電信詐騙舉報專區(qū) \| 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) \| 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com 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