Question

【題目】如圖是油菜種子在發育和萌發過程中糖類和脂肪的變化曲線．下列分析正確的是（　　）

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A.種子形成時，脂肪水解酶的活性很高

B.種子萌發時，可溶性糖轉變為脂肪，說明脂肪是種子生命活動的能源物質

C.干重相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量脂肪多于糖

D.種子發育過程中，由于可溶性糖更多地轉變為脂肪，種子需要的N元素增加

Answer 1

【答案】C

【解析】

閱讀題干和題圖可知，該題的知識點是種子發育過程中，不同化合物的含量變化，分析題圖信息可知，在種子發育過程中，可溶性糖的含量逐漸降低，脂肪的含量逐漸增加；在種子萌發過程中脂肪的含量逐漸降低，可溶性糖的含量逐漸升高。

A、種子形成過程中脂肪含量升高，說明脂肪合成酶活性很高，A錯誤；

B、種子生命活動的直接能源物質是ATP，不是糖類，糖類中的能量必須通過呼吸作用轉移到ATP中才能被利用，B錯誤；

C、單位體積的脂肪儲存的能量比糖類多，C正確；

D、脂肪不含N元素，所以可溶性糖更多地轉變為脂肪不需要N元素，D錯誤。

故選C。