Question

【題目】請完成下列實驗設計并分析有關問題。

（1）下列關于生物膜的敘述，不正確的是（____）

A. 都只存在于真核細胞中

B. 都有磷脂雙分子層

C. 生物膜既各司其事，又相互協作，共同完成細胞的生理功能

D. 功能越復雜的生物膜，蛋白質種類和數量越多

（2）通過有關方法，測得多種膜的化學成分，如下表：

據上表數據，構成細胞膜與細胞器膜的化學物質組成上的共同點是都含有_______和__________；化學物質組成的主要區別是細胞膜上含有糖類，這是因為多糖具有____________________的功能。

（3）下圖是細胞膜結構模式圖，據圖回答

①圖中1是_________________， 3是__________________。

②1925年，Gorter Grendel用丙酮提取細胞膜的磷脂，并將它在空氣與水界面上展開時，這個單層分子的面積相當于原來細胞表面積的兩倍，由此可以認為細胞膜由兩層磷脂分子組成。如果單層磷脂分子的面積為S，則該細胞表面積為_______。

③細胞膜的結構特點是________________，功能特點是________________。

Answer 1

【答案】A 磷脂 蛋白質 識別外界信息 糖蛋白 磷脂雙分子層 S/2 具一定的流動性/半流動性 選擇透過性

【解析】

①生物膜包括細胞器膜、核膜和細胞膜。②表中信息顯示：細胞膜與細胞器膜的組成成分中都含有蛋白質和磷脂，但細胞膜中含有糖類，而細胞器膜中不含糖類。③分析細胞膜結構模式圖：1是糖蛋白，2是載體蛋白，3是磷脂雙分子層。

(1) A、原核細胞的細胞膜也屬于生物膜，A錯誤；

B、磷脂雙分子層構成生物膜的基本支架，因此生物膜都有磷脂雙分子層，B正確；

C、生物膜包括細胞器膜、核膜和細胞膜，生物膜既各司其事，又相互協作，共同完成細胞的生理功能，C正確；

D、蛋白質是生命活動的主要承擔者，功能越復雜的生物膜，蛋白質種類和數量越多，D正確。

故選A。

(2) 分析表中數據可知，構成細胞膜與細胞器膜的化學物質組成上的共同點是都含有磷脂和蛋白質；化學物質組成的主要區別是細胞膜上含有糖類，這是因為多糖具有識別外界信息的功能。

(3) ①圖中1是糖蛋白，3是磷脂雙分子層。

②用丙酮提取細胞膜的磷脂，并將它在空氣與水界面上展開時，這個單層分子的面積相當于原來細胞表面積的兩倍，說明細胞膜由兩層磷脂分子組成。如果單層磷脂分子的面積為S，則該細胞表面積為S/2。

③細胞膜的結構特點是具一定的流動性，功能特點是選擇透過性。