Question

【題目】下列關于轉基因生物與安全問題的敘述，正確的是（ ）

A.“實質性等同”原則是對轉基因食品安全的最終評價

B.種植抗蟲棉可以減少農藥的使用量，對環(huán)境沒有任何負面影響

C.國際上大多數(shù)國家都在食品標簽上警示性注明可能的危害

D.轉基因食品的安全主要是指公眾擔心轉基因生物會產生毒性蛋白或致敏蛋白

Answer 1

【答案】D

【解析】

轉基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。抗蟲棉的種植，減少了農藥的使用，有利于保護農田的土壤環(huán)境；但是抗蟲棉不抗蚜蟲、盲象、紅蜘蛛等害蟲，導致這些害蟲大面積的爆發(fā)，破壞了自然界的生態(tài)平衡，對環(huán)境造成了負面影響；另外棉鈴蟲對抗性頻率越來越大。重組的微生物在降解污染物的過程中可能產生一些中間產物，產生二次污染。

A、“實質性等同”原則是對轉基因食品安全性評價的起點，而不是終點，A錯誤；
B、種植抗蟲棉可以減少農藥的使用量，保護環(huán)境，但轉基因植物可能會與野生植物雜交，造成基因污染，可能會對生物多樣性構成潛在的風險和威脅，B錯誤；
C、轉基因食品上只標明原料來自轉基因生物，并未標明其危害，C錯誤；
D、轉基因食品的安全主要是指公眾擔心轉基因生物會產生毒性蛋白或致敏蛋白，D正確。
故選D。