Question

【題目】下列關于組成生物體蛋白質的敘述，錯誤的是

A. 蛋白質的基本單位是葡萄糖

B. 組成蛋白質分子的肽鏈可以是1條也可以是多條

C. 蛋白質在運輸物質進出細胞時會發生形變

D. 某些物理或化學因素可改變蛋白質的生物學活性

Answer 1

【答案】A

【解析】

考查蛋白質的基本單位、肽鏈和蛋白質分子空間結構等結構特點和部分功能。

蛋白質的基本單位是氨基酸，A錯誤。

組成蛋白質分子的肽鏈可以是1條也可以是多條，B正確。

載體蛋白的運輸機制是載體蛋白分子的構象可以發生可逆的變化，即載體蛋白和被運輸的物質結合時會發生形變，C正確。

某些物理或化學因素使蛋白質的空間結構發生改變，從而改變蛋白質的生物學活性，D正確。