Question

【題目】如下圖所示，甲、乙、丙三圖表示酶濃度一定時(shí)，反應(yīng)速率和反應(yīng)物濃度、溫度、pH的關(guān)系。下列相關(guān)分析不正確的是(　 　）

A. 圖甲中，因反應(yīng)液中酶的數(shù)量有限，當(dāng)反應(yīng)物達(dá)到一定濃度時(shí)，反應(yīng)速率不再上升

B. 圖乙中，a點(diǎn)對應(yīng)的溫度稱為最適溫度

C. 圖乙中，溫度超過a點(diǎn)后反應(yīng)速率急劇下降，其原因是高溫條件下酶變性失活

D. 圖丙中，pH從6上升到10的過程中，酶活性先增強(qiáng)，后降低

Answer 1

【答案】D

【解析】

影響酶促反應(yīng)的因素：(1)溫度對酶活性的影響:在一定的溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)反應(yīng)速率隨溫度的升高而下降。在一定的條件下,酶在最適溫度時(shí)活性最大；高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會(huì)恢復(fù)。(2)pH對酶促反應(yīng)的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性.過酸或過堿會(huì)使酶永久失活。(3)酶的濃度對酶促反應(yīng)的影響：在底物充足,其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。(4)底物濃度對酶促反應(yīng)的影響：在底物濃度較低時(shí),反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而急劇加快,反應(yīng)速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時(shí),底物濃度增加,反應(yīng)速率也增加,但不顯著；當(dāng)?shù)孜餄舛群艽笄疫_(dá)到一定限度時(shí)反應(yīng)速率達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)，再增加底物濃度反應(yīng)速率不再增加。

圖甲中，因反應(yīng)液中酶的數(shù)量有限，當(dāng)反應(yīng)物達(dá)到一定濃度時(shí)，反應(yīng)速率不再上升，A正確；圖乙中，最高點(diǎn)a點(diǎn)對應(yīng)的溫度稱為最適溫度，B正確；圖乙中，溫度超過a點(diǎn)后，由于高溫條件下酶變性失活，反應(yīng)速率急劇下降，C正確；圖丙中，pH=6時(shí)酶變性失活不可恢復(fù)，故pH從6上升到10的過程中，酶活性不變，D錯(cuò)誤。