Question

【題目】過氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性沒食子酸呈橙紅色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶，設計實驗如下表。下列相關敘述正確的是（ ）

A. 1號管為對照組，其余不都是實驗組

B. 2號管為對照組，其余都為實驗組

C. 若3號管顯橙紅色，無需對照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶

D. 若4號管不顯橙紅色，可證明白菜梗中無過氧化物酶

Answer 1

【答案】A

【解析】

該實驗的目的是探究白菜梗是否存在過氧化氫酶，實驗的原理是過氧化氫酶能分解過氧化氫，使氧化焦性沒食子酸呈橙紅色，實驗的自變量是白菜梗提取液，其中1號試管、2號試管是對照組，3號試管、4號試管是實驗組。

由分析可知，1號試管、2號試管是對照組，3號試管、4號試管是實驗組，A正確；2號試管是對照組，1號試管也是對照組，B錯誤；實驗設置必須遵循對照原則，3號與1、2號對照，3號管、2號管顯橙紅色，1號不變色，證明白菜梗中存在過氧化物酶，C錯誤；3號試管和4號試管的自變量是溫度，若4號管不顯橙紅色，與3號對照，說明高溫使過氧化物酶變性失活，D錯誤。

故選A。