Question

【題目】糖類和脂質是細胞中兩種重要的有機物，相關的敘述錯誤的是

A. 細胞膜上的脂質包括磷脂、膽固醇等

B. 糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成

C. 淀粉和脂肪水解的終產物是二氧化碳和水

D. 質量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，糖類耗氧少

Answer 1

【答案】C

【解析】磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架，膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分，A正確；淀粉、纖維素、糖原都是由葡萄糖聚合形成的多糖， B正確；淀粉水解的產物是葡萄糖，脂肪水解的產物是甘油和脂肪酸，C錯誤；與脂肪相比，糖類所含的H少，氧化分解時消耗的氧氣少，D正確。