Question

【題目】用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如下表，其中“+”的數量代表顏色反應深淺程度，下列有關說法不正確的是

A. 甲種子中主要含有淀粉，乙種子中主要含有蛋白質，丙種子中主要含有脂肪

B. 碘液與相應的物質發生顏色反應呈藍色

C. 在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡

D. 這三種試劑的使用均不需要水浴加熱

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：淀粉遇碘液變藍色；脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色；蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應。依題意和表中信息可知：甲種子中主要含有淀粉，乙種子中主要含有脂肪，丙種子中主要含有蛋白質，A項錯誤；碘液與相應的物質發生顏色反應呈藍色，B項正確；在檢測生物組織中的脂肪時，可在顯微鏡下觀察到被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的顆粒，C項正確；這三種試劑的使用均不需要水浴加熱，D項正確。