【題目】關于基因結構和功能的敘述，錯誤的是（ ）
A.能儲存遺傳信息
B.可以隨DNA的復制而復制
C.一個DNA上有多個基因
D.生物的性狀完全有基因決定
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【題目】提取胡蘿卜素和提取玫瑰精油時都需要加熱，但用萃取法提取胡蘿卜素時，采用的是水浴加熱，而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時是直接加熱。其原因是
A．前者需保持恒溫，后者不需要保持恒溫
B．前者容易蒸發，后者不容易蒸發
C．胡蘿卜素不耐高溫，玫瑰精油耐高溫
D．前者燒瓶里是有機溶劑，易燃易爆，后者是水
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【題目】萌發的小麥種子中的淀粉酶主要有α－淀粉酶（在 pH<3.6 時迅速失活，但耐熱）、β－淀粉酶（不耐 熱，70℃條件下 15min 后就失活，但耐酸）。以下是以萌發的小麥種子為原料來測定α－淀粉酶催化效率的實驗， 請回答下列與實驗相關的問題。
[實驗目的]測定 40℃條件下α－淀粉酶的催化效率。
[實驗材料]萌發 3 天的小麥種子。
[主要器材]麥芽糖標準溶液、5％淀粉溶液、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋、試管等。
[實驗步驟]
（1）制備不同濃度麥芽糖溶液，與斐林試劑生成標準顏色。取 7 支潔凈試管編號，按下表中所示加入試劑，而后 將試管置于 60℃水浴中加熱 2min，取出后按編號排序。
表中 Z 代表的數值是。
（2）以萌發的小麥種子制取淀粉酶溶液，將裝有淀粉酶溶液的試管置于，取出后迅速冷卻，得到α－淀粉酶溶液。
（3）取 A、B、C、D 四組試管分別作以下處理：
（4）將 Al 和 Bl 試管中溶液加入到 E1 試管中，A2 和 B2 溶液加入到 E2 試管中，A3 和 B3 溶液加入到 E3 試管中．C、 D 試管中的溶液均加入到 F 試管中，立即將 E1、E2、E3、F 試管在 40℃水浴鍋中保溫一段時間。然后分別加入 2mL 斐林試劑，并經過 60℃水浴中加熱 2min 后，觀察顏色變化。
[結果分析]將 E1、E2、E3 試管中的顏色與試管進行比較得出麥芽糖溶液濃度，并計算出α－淀粉酶催化效率前平均值。
[討論]
①實驗中 F 試管所起的具體作用是排除對實驗結果的干擾，從而對結果進行校正。
②若要測定β－ 淀粉酶的活性，則需要對步驟二進行改變，具體的操作是將淀粉酶溶液，從而獲得β－淀粉酶。
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【題目】下列關于細胞膜功能的判斷，正確的是 （ ）
A．由于細胞膜能嚴格地控制物質進出細胞，因而能保證生物體的健康
B．將細胞內部與外界環境隔開的結構是細胞壁
C．高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，進行信息交流
D．精子和卵細胞之間的識別和結合需要靠激素隨血液傳遞
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【題目】如圖是某生物體細胞有絲分裂不同時期的圖象，對其描述正確的是（ ） 
A.甲、乙、丙細胞分別處于有絲分裂的前期、后期和中期
B.該生物可能是低等植物細胞
C.甲細胞進行中心體復制，發出星狀射線，形成了紡錘體
D.甲、乙、丙細胞的染色體數、染色單體數、DNA分子數的比值都為1：2：1
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【題目】回答下列(一)、(二)小題：
(一)已知某細菌的兩種突變類型細菌Ⅰ和細菌Ⅱ的營養條件和菌落特征都相同，但細菌Ⅰ能分解有機物A而不能分解有機物B，細菌Ⅱ能分解有機物B而不能分解有機物A。現有這兩種類型細菌的混合液樣品，要將其分離，有人設計了一種方案，部分操作步驟如下圖。
(1)步驟一使用的是________培養基，其中含有細菌生長所需的水、無機鹽、碳源和氮源等營養物質，此外還必須加入________，以利于對不同菌種進行分離操作。
(2)步驟一采用________法接種，此接種法可使接種細菌逐漸稀釋，經適宜條件培養，可形成單個、獨立的________，最終可能得到純種的細菌；要進行上述接種操作，必須在________及酒精燈火焰附近進行，以避免雜菌污染。
(3)步驟三中，若對其中某瓶培養液中A、B兩種有機物含量進行測定，當培養液中檢測出如下的實驗結果，其中能說明培養液只有細菌Ⅰ的是________。
A．化合物A與B含量都明顯下降
B．化合物A含量明顯下降，B含量基本不變
C．化合物A含量基本不變，B含量明顯下降
D．化合物A、B含量都基本不變
(二)綠色城市的重要標志之一是實現垃圾的“減量化、資源化和無害化”。下圖是垃圾資源化、無害化處理的一種方案：
(1)該生態系統中屬于分解者的生物有______________。該生態工程主要利用了________________的原理。
(2)從資源與環境的角度來看，④、⑤途徑優于③途徑的主要原因是__________________和減少環境污染等。
(3)該生態系統中能利用發酵技術產生沼氣開發生物能，從該角度看，應屬于________的生態工程。
A．物質循環利用
B．清潔及可再生能源系統組合利用
C．山區小流域綜合治理與開發
D．節水和廢水處理與利用
(4)種植業和________是人類食物生產系統的兩大支柱，兩者結合的優化設計需要按照__________________規律進行綜合優化，使系統從總體上獲得最佳的經濟效益、生態效益和社會效益。
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【題目】下列關于蛋白質的敘述，正確的是( )
A. 鳥的羽毛和人的指甲主要由同種蛋白質組成
B. 變性的蛋白質中氨基酸的種類和數目一般要發生變化
C. 質膜中的蛋白質只有水溶性蛋白
D. 核孔復合體不能運輸蛋白質
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