Question

【題目】纖維素分解菌能夠產生纖維素酶分解纖維素。回答下列問題。

（1）纖維素酶是由3種組分組成的復合酶，其中的____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。

（2）在篩選纖維素分解菌的過程中，通常用________染色法，這種方法能夠通過顏色反應直接對纖維素分解菌進行篩選。甲同學在實驗時得到了如圖所示的結果，則纖維素分解菌位于 。

A．③ B．①② C．②③ D．①②③

（3）乙同學打算從牛胃中分離纖維素分解菌并計數，宜采用______________法接種。

與分離醋酸菌相比，進行培養時除了營養不同外，最主要的實驗條件差別是_________________________，該同學采用活菌計數法統計的菌落數目往往比活菌的實際數目低，原因是____________。

（4）為了保持所獲得菌種的純凈，需要進行菌種的保藏。若采用臨時保藏，將菌種接種在___________培養基上，放人4℃冰箱中可保藏3～6個月；若要長期保存，可將菌液與滅菌的________混勻，放在-20℃的冰箱中保存一年。

Answer 1

【答案】

（1）葡萄糖苷

（2）剛果紅 A

（3）稀釋涂布平板 保證無氧環境 當2個或多個細菌連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落

（4）斜面固體 甘油

【解析】

試題分析：

（1）纖維素酶是由3種組分組成的復合酶，其中的葡萄糖苷酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。

（2）剛果紅與纖維素形成的紅色復合物在纖維素被分解后將不再形成，則在培養基上出現以纖維素分解菌為中心的透明圈。

（3）牛胃是一個厭氧的環境，所以其中的纖維素分解菌與需氧型醋酸菌培養條件有所不同。因是活菌計數，所以部分死亡菌無法計數。另外當菌落重合時，只能計數為一個菌落，所以偏小。

（4）若采用臨時保藏，將菌種接種在斜面固體培養基上，放人4℃冰箱中可保藏3～6個月；若要長期保存，可將菌液與滅菌的甘油混勻，放在-20℃的冰箱中保存一年。