Question

    胰腺是哺乳動物體內的一種腺體，胰腺中有兩類組織：一類是腺泡組織，可以分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種消化酶；另一類是胰島組織，可以分泌胰島素、胰高血糖素等激素。請根據下面的實驗回答：

假設	實驗過程	實驗現象
假設一：胰液的分泌只受神經調節	A.刺激支配胰腺的神經	少量胰液分泌
	B.把少量稀鹽酸從小腸的上端注入小腸腸腔	大量胰液分泌
	C.切斷所有支配胰腺的神經，并把B組等量的稀鹽酸從小腸的上端注入小腸腸腔	大量胰液分泌
假設二：在胃酸的作用下，小腸黏膜產生某種化學物質，進入血液后再作用于胰腺，引起胰液的分泌	A.剪取甲狗的一段小腸，刮取黏膜并用稀鹽酸浸泡，再把浸出液用堿中和過濾后注射到乙狗的靜脈中	乙狗分泌大量胰液
	B.對照實驗

(1)假設一的實驗結果表明，胰液的分泌不只是由神經調節引起的，還可能與_______________有關。

(2)假設二中對照實驗的處理方法是_____________，假設成立的實驗現象是_____________。

(3)在假設二中鹽酸的作用可能是_______________。

(4)通過假設一的實驗過程和假設二的實驗過程，可以證明胰液的分泌過程會受_______________的調節。

(5)當人們知道胰島細胞能分泌胰島素后，試圖從磨碎的狗胰腺組織中直接提取胰島素，均未成功。原因是_____________________________________________。

Answer 1

(1)鹽酸或某些化學物質

(2)直接將與A組提取液等量的稀鹽酸注射到乙狗的血液 乙狗不分泌胰液

(3)刺激小腸黏膜產生促進胰液分泌的某種化學物質

(4)體液

(5)胰腺分泌的胰蛋白酶可以分解胰島素

解析:

該題考查了實驗探究案例的分析能力。解答這類問題，關鍵是從所提供的素材中獲取與自變量、因變量有關的有效信息。由假設一的實驗B、C處理對比可知，只要有“少量稀鹽酸”的刺激即可有大量胰液分泌，由此可知，胰液的分泌不只受神經調節，還可能與鹽酸有關。假設二探究的是引起胰液分泌的因素是鹽酸本身還是小腸受到鹽酸的刺激后產生的某種化學物質，因此對照組應直接對乙狗注射等量稀鹽酸，若假設成立，乙狗不會分泌胰液。胰島細胞分散在胰腺中，胰腺可以分泌胰蛋白酶，胰蛋白酶可以分解胰島素。