Question

【題目】為了探究酵母菌細胞呼吸的方式，某同學將實驗材料和用具按圖安裝好．以下關于該實驗的說法正確的有

（1）甲組探究酵母菌的無氧呼吸，乙組探究酵母菌的有氧呼吸

（2）甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，甲組渾濁程度更大

（3）A瓶中加入質量分數為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的O2

（4）D瓶應先封口放置一段時間后再與E瓶相連，以除去瓶中的CO2

（5）通過該對比實驗可以證明酵母菌是兼性厭氧菌

（6）實驗中的甲、乙裝置需要相同且適宜的溫度

（7）溴麝香草酚藍水溶液變色時間長短可以鑒定單位時間內CO2產生量

（8）實驗中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2

A. 三項 B. 四項 C. 五項 D. 六項

Answer 1

【答案】C

【解析】由于甲組左側連接氣泵，通過不斷通入氧氣，進行有氧呼吸，可用于探究酵母菌的有氧呼吸；乙組沒有氧氣通入，用于探究酵母菌的無氧呼吸，（1）正確；由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產生二氧化碳，且在相同時間內，酵母菌進行有氧呼吸產生的二氧化碳多，進行無氧呼吸產生的二氧化碳少，所以甲、乙兩組中澄清的石灰水都變渾濁，甲組渾濁程度更大，乙組渾濁程度更小，（2）正確；由于空氣中有CO2，所以加入質量分數為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2，避免對實驗的干擾，（3）錯誤；由于瓶中含有少量的氧氣，所以乙組B瓶應封口放置一段時間，目的是消耗瓶中的氧氣，再連通盛有澄清石灰水的E瓶，（4）錯誤；該實驗可以證明酵母菌既能夠進行有氧呼吸，也能夠進行無氧呼吸，即是兼性厭氧菌，（5）正確；本實驗的自變量為是否通入氧氣，溫度屬于無關變量，因此實驗中的甲、乙裝置需要相同且適宜的溫度，（6）正確；CO2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，因此根據溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短可以鑒定單位時間內CO2產生情況，但不能鑒定單位時間內CO2產生量，（7）錯誤；實驗中將葡萄糖溶液煮沸的目的是滅菌和去除溶液中的O2，（8）正確，故選C。