Question

【題目】“白菜―甘藍”是科學家用細胞工程的方法培育出來的蔬菜新品種，它具有生長周期短，耐熱性強和易儲存等優點。下圖是“白菜―甘藍”培育過程示意圖，請完成下列問題：

（1）培育成白菜―甘藍植株，采用的技術手段是 。該過程應用的原理是 和 。

（2）要制備“白菜―甘藍”的人工種子，要在d步驟選取具有生根發芽能力的 結構，包裹上人造種皮制得。

（3）在a過程中誘導原生質體融合最常用的誘導劑是 。

（4）要獲得上圖中白菜和甘藍的原生質體，首先需要分別除去白菜和甘藍細胞的細胞壁。現提供以下材料和用具：紫色洋蔥鱗片葉、適宜濃度的蔗糖溶液、纖維素酶和果膠酶、蒸餾水、鑷子、顯微鏡、載玻片等。可除去細胞壁。在實驗過程中要選取適宜濃度的蔗糖溶液而不用蒸餾水的理由是： 。

Answer 1

【答案】（1）植物體細胞雜交 細胞膜的流動性 細胞的全能性

（2）胚狀體

（3）聚乙二醇（PEG）

（4）可防止原生質體過度吸水漲破（保持原生質體正常的形態）

【解析】

試題分析：（1）圖示獲得白菜-甘藍雜種細胞的技術稱為植物體細胞雜交，包括原生質體融合和植物組織培養兩個步驟，依據的原理是細胞膜的流動性和細胞的全能性。

（2）要制備“白菜-甘藍”的人工種子，要在d步驟選取具有生根發芽能力的胚狀體結構，包裹上人造種皮制得。

（3）在a過程中誘導原生質體融合最常用的誘導劑是聚乙二醇。

（4）原生質體沒有細胞壁，使用蒸餾水，原生質體會過度吸水漲破。