Question

【題目】根據該化合物的結構分析回答：

（1）填寫虛線框內結構的名稱：A．____________，B．_____________，C．______________。

（2）該化合物中含有_______個氨基，________個羧基。

（3）該化合物由________個氨基酸失去_________個水分子形成，這種反應叫做_____________。

（4）該化合物稱為__________，含有_______個肽鍵。

Answer 1

【答案】 氨基 肽鍵 羧基 1 2 3 2 脫水縮合 三肽 2

【解析】試題分析：該圖是肽鏈的結構，其中A是氨基，B是肽鍵，C是羧基，該化合物中含有2個肽鍵，是由3個氨基酸脫去2分子水形成的三肽化合物。

(1)由分析可知，A、B、C分別是氨基、肽鍵、羧基。

(2)由題圖可知，該化合物中的氨基（—NH2）只有一個；羧基（—COOH）有2個。

(3)該化合物是由3個氨基酸脫去2分子水形成的，該反應叫脫水縮合。

(4)該化合物由3個氨基酸組成，是三肽化合物，肽鍵（—CO—NH—）有2個。