Question

【題目】結(jié)晶牛胰島素由A、B兩條肽鏈組成，A鏈上有21個(gè)氨基酸，B鏈上有30個(gè)氨基酸，則結(jié)晶牛胰島素分子結(jié)構(gòu)中所含的肽鍵數(shù)和在形成過程中脫去的水分子數(shù)依次是( )

A. 48 個(gè)，49 個(gè) B. 49 個(gè)，49 個(gè) C. 50 個(gè)，50 個(gè) D. 51 個(gè)，49 個(gè)

Answer 1

【答案】B

【解析】

據(jù)題文的描述可知：該題考查學(xué)生對(duì)氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解能力。

依題意可知：牛胰島素分子在形成過程中，脫去的水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)＝（21＋30）－2＝49個(gè)，B正確，A、C、D均錯(cuò)誤。