Question

【題目】為研究酵母菌的呼吸方式，某生物小組制作了如圖甲、乙中a～f所示裝置(呼吸底物是葡萄糖)。請據圖回答問題:

（1）圖甲中能夠驗證酵母菌進行有氧呼吸的裝置是 ____ (用字母按順序表示)，可用圖丙中的___________過程表示(用標號表示)。

（2）圖乙中，X燒杯中放置的是_____________溶液。如果裝置e的液滴不移動,裝置f的液滴右移，則此時酵母菌進行的呼吸方式是_______________。

（3）圖丙是酵母菌的呼吸過程，產生物質B的過程的酶存在于細胞的_____，物質E可用_______________試劑檢測，其中釋放能量最多的是______(填序號)。

（4）圖丁是酵母菌在不同氧濃度下，CO2釋放量和O2吸收量的變化。氧濃度為b時，有_____________葡萄糖進行無氧呼吸。

Answer 1

【答案】c→a→b①④③NaOH無氧呼吸細胞質基質和線粒體（或線粒體基質）酸性的重鉻酸鉀③5/6

【解析】

本題結合實驗裝置圖，考查探究酵母菌呼吸方式的實驗，意在考查考生分析實驗裝置圖提取有效信息的能力；能理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理．

（1）連接c→a→b，給裝置通空氣，b中石灰水變渾濁，說明酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，可用圖丙中的①④③過程表示。

（2）圖乙中f裝置的液滴移動和二氧化碳和氧氣都有關系，那么e裝置液滴的移動應是測定氧氣的消耗量，所以X燒杯中放置的是氫氧化鈉溶液，吸收二氧化碳，液滴移動只代表有氧呼吸。裝置e的液滴不移動,說明酵母菌沒有吸收氧氣，裝置f的液滴右移則是無氧呼吸釋放的二氧化碳釋放造成的，所以此時酵母菌進行的呼吸方式是無氧呼吸。

（3）圖丙是酵母菌的呼吸過程，物質B表示二氧化碳，酵母菌無氧呼吸產生二氧化碳發生在細胞質基質中，有氧呼吸產生二氧化碳發生在線粒體基質中，因此產生物質B的過程存在于細胞質基質和線粒體；物質E為酒精，酒精可用酸性的重鉻酸鉀試劑檢測；其中釋放能量最多的是③，即有氧呼吸的第三階段．

（4）氧濃度為b時，氧氣吸收量為3，則有氧呼吸葡萄糖的消耗值是3×1/6=0.5，產生的二氧化碳也是3。此時二氧化碳的總釋放量為8，則無氧呼吸釋放量為8－3=5，因此無氧呼吸消耗葡萄糖的值是5×1/2=2.5。所以有2.5÷（0.5＋2.5）=5/6的葡萄糖進行無氧呼吸。