Question

下面是關于淀粉消化的實驗：在A試管中加人2 mL稀淀粉糊和2 mL唾液；在B試管中加入2 mL稀淀粉糊和2 mL人造胃液。每支試管內各加2滴碘液，搖勻后再將A、B兩試管置于37－40℃水浴鍋內放置15－20 min。 (1) 實驗結束后，觀察試管內顏色：A試管內顏色是________；B試管內顏色是________。 A．無色 B．藍色 C．紫色 D．橘紅色 (2) A試管發生的現象，說明唾液內含有________，唾液內含有的這種物質具有________作用。 A．合成 B．還原 C．催化 D．氧化 (3) 對照A、B試管內發生的現象，說明酶的功能具有 [　　] A． 高效性 B． 專一性 C． 多樣性 D． 穩定性

Answer 1

答案：1．A,B;2．唾液中含唾液淀粉酶,C;3．B;