Question

【題目】某致病細(xì)菌分泌的外毒紊，無(wú)色，細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡．該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示．

請(qǐng)據(jù)圖分析回答：
（1）該化合物中含有游離的個(gè)氨基，個(gè)羧基．
（2）該化合物是由個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的 ．
（3）組成該化合物的氨基酸有種，其中有個(gè)氨基酸的R基相同，這個(gè)R基是 ．
（4）該化合物稱為肽化合物，含有個(gè)肽鍵．
（5）填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A． ， B． ． （從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度講）
（6）該化合物具有8個(gè)氮原子，其中個(gè)位于肽鍵上，個(gè)位于R基上．
（7）該化合物具有10個(gè)氧原子，其中，個(gè)位于肽鍵上，位于R基上．
（8）該外毒素在環(huán)肽形成過(guò)程中失去了個(gè)水分子，相對(duì)分子質(zhì)量減少了 ．

Answer 1

【答案】
（1）0；0
（2）7；R基
（3）5；3；﹣CH3
（4）環(huán)狀七或七；7
（5）肽鍵；R基
（6）7；1
（7）7；3
（8）7；126
【解析】解：（1）由圖可知，該化合物中不含游離的氨基（﹣N2H）和羧基（﹣COOH）．（2）圖中共有7個(gè)肽鍵（﹣CO﹣NH﹣），且該多肽是環(huán)狀的，所以該多肽由7個(gè)氨基酸脫水縮合形成的．組成蛋白的氨基酸約有20種，這些氨基酸的區(qū)別就在于R基不同．（3）觀察發(fā)現(xiàn)這7個(gè)氨基酸中有3個(gè)氨基酸的R基團(tuán)都是﹣CH3 ， 其余4個(gè)氨基酸的R基團(tuán)都不相同．（4）該化合物是由7個(gè)氨基酸脫水縮合形成的環(huán)狀七肽，含有7個(gè)肽鍵．（5）由以上分析可知，圖中的A表示肽鍵，B表示R基團(tuán)．（6）由圖可知該化合物含有8個(gè)氮原子，其中有7個(gè)在肽鍵上，還有1個(gè)在R基團(tuán)上．（7）由圖可知該化合物含有10個(gè)氧原子，其中有7個(gè)在肽鍵上，還有3個(gè)在R基團(tuán)上．（8）該化合物合成過(guò)程中脫去7分子水，相對(duì)分析質(zhì)量減少7×18=126．
所以答案是：（1）0 0（2）7 R基（3）5 3﹣CH3（4）環(huán)狀七或七 7（5）肽鍵 R基（6）7 1（7）7 3（8）7 126
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合(脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水)．