Question

【題目】CCTV-2于2005年4月7日報道，衛(wèi)生部4月6日發(fā)布了《蘇丹紅危險性報告評估》，報道中提到蘇丹紅是一種人工色素（工業(yè)染料），它在人體內(nèi)代謝生成相應(yīng)的胺類�？蒲腥藛T以小鼠為實驗材料，用“動物細胞培養(yǎng)技術(shù)”對其毒害性進行了檢測。請回答

（1）用過程②檢測有毒物質(zhì)毒性的指標是。
（2）請完善檢測蘇丹紅毒性的實驗。
主要實驗步驟：
第一步，取大小相同的六只培養(yǎng)瓶依次編號為1～6，分別加入等量相同的培養(yǎng)液和小鼠細胞；
第二步：；
第三步：。
結(jié)果如下表：

培養(yǎng)瓶編號	1	2	3	4	5	6
添加劑中蘇丹紅濃度（mgL-1）	水	10	50	100	300	900
變異細胞比例	0	0

請把表格中的數(shù)據(jù)用坐標圖表示。
（3）結(jié)論：。

Answer 1

【答案】
（1）變異細胞占全部培養(yǎng)細胞的百分數(shù)
（2）第二步，向1號培養(yǎng)瓶中加入適量水，向2～6號培養(yǎng)瓶中加入等量不同濃度的蘇丹紅添加劑；；第三步，培養(yǎng)一段時間后，取樣制成臨時裝片，觀察記錄變異細胞的數(shù)目。
（3）低濃度的蘇丹紅毒性很小，100mg·L-1以上毒性明顯
【解析】（1）科研人員以小鼠為實驗材料，用“動物細胞培養(yǎng)技術(shù)”對其毒害性進行了檢測，具體的指標是借助顯微鏡觀察染色體變異以及形態(tài)結(jié)構(gòu)的改變的細胞所占的百分比。（2）本實驗的自變量是不同濃度的蘇丹紅溶液，共分成了6組，其中第1組中沒有蘇丹紅，因此是空白對照，其余各組分別添加不同濃度蘇丹紅溶液，進行相互對照．實驗結(jié)果表還顯示了本實驗的因變量是變異細胞的比例．實驗設(shè)計時要遵循對照原則和單一變量原則．要注意無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜．因此完成步驟是：第二步，向1號培養(yǎng)瓶中加入適量水，向2～6號培養(yǎng)瓶中加入等量不同濃度的蘇丹紅添加劑；第三步，培養(yǎng)一段時間后，取樣制成臨時裝片，觀察記錄變異細胞的數(shù)目。（3）通過分析實驗的結(jié)果得出的，本題的實驗結(jié)果顯示，在低濃度的蘇丹紅溶液沒有出現(xiàn)變異的細胞，隨著蘇丹紅溶液濃度的增大，變異細胞所占的比例也隨之增大，100mg·L-1以上毒性明顯。