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下列區分植物油和礦物油的方法中，正確的是( )

A．加入水中，浮在水面上的為植物油

B．嘗一嘗，能食用的為植物油

C．點燃，能燃燒的為礦物油

D．加入足量的氫氧化鈉溶液共煮，不再分層的為植物油

植物油屬于油脂，在氫氧化鈉溶液中幾乎完全水解(又稱皂化)，生成易溶于水的物質，反應后液體不再分層，利用這個性質可區分植物油和礦物油。

練習冊系列答案

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乙：在酒中加入少量氨基酸氧化酶（可使氨基酸氧化的生物催化劑）。
（注：酶具有專一性，即一種酶只能催化一種物質反應）
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②__________方案不合理，原因是_________________________________________________。

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，
式中以線示鍵，線的交點與端點處代表碳原子，并用氫原子數補足四價，但C、H原子未標記出來，關于它的敘述正確的是（　　）
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B．維生素A是一種易溶于水的醇
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下列說法正確的是（　　）

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B．燃燒一定要有氧氣參加

C．硅在自然界中既有游離態又有化合態

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B．甘油