| A．糖類是有甜味的物質 | B．糖類組成一定符合通式Cm(H2O)n? |
| C．符合通式Cm(H2O)n的一定是糖類物質 | D．糖類是人類維持生命的六大類營養素之一 |
科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．均為多糖，是天然高分子化合物 |
| B．它們水解產物都是葡萄糖 |
| C．結構不同，互為同分異構體 |
| D．都是葡萄糖以不同方式縮小得到的產物 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．它們都是混合物 | B．它們都是天然高分子化合物 |
| C．它們互為同分異構體 | D．它們水解的最終產物都是葡萄糖 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．③④ |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉水解的最終產物能發生銀鏡反應 |
| B．用濃HNO3可區分純棉織物和真絲制品 |
| C．脂肪能發生皂化反應，生成甘油和高級脂肪酸鹽 |
| D．淀粉和纖維素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構體 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．分子式為C6H12O6 | B．含有5個羥基（—OH） |
| C．含有1個醛基（—CHO） | D．含有1個羧基（—COOH） |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．蛋白質、乙酸和葡萄糖均屬電解質 |
| B．用溴水即可鑒別苯酚溶液、2，4－已二烯和甲苯 |
| C．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
| D．蛋白質和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解 |
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