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1965年我國科學(xué)家合成了結(jié)晶牛胰島素，它是

A．氨基酸

B．高級(jí)脂肪酸

C．人造纖維

D．蛋白質(zhì)

牛胰島素是牛胰臟中胰島β-細(xì)胞所分泌的一種調(diào)節(jié)糖代謝的蛋白質(zhì)激素。結(jié)晶牛胰島素是牛的胰島素結(jié)晶，選D

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于糖類的說法中，錯(cuò)誤的是（）

A．葡萄糖和果糖化學(xué)式（C₆H₁₂O₆）相同，它們是同分異構(gòu)體

B．麥芽糖和蔗糖化學(xué)式（C₁₂H₂₂O₁₁）相同，它們是同分異構(gòu)體

C．淀粉和纖維素化學(xué)式[（C₆H₁₀O₅）n]相同，它們是同分異構(gòu)體

D．多糖可以水解成單糖，單糖不能再水解成更小的糖分子

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)淀粉和纖維素的說法，不正確的是（）

A．均為多糖，是天然高分子化合物

B．它們水解產(chǎn)物都是葡萄糖

C．結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體

D．都是葡萄糖以不同方式縮小得到的產(chǎn)物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是

A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

B．濃HNO3沾在皮膚上，使皮膚顯黃色是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

C．蛋白質(zhì)在催化劑作用下可以水解為氨基酸

D．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會(huì)使人中毒

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

醫(yī)藥阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡式如圖。試回答：

（1）阿斯匹林可看成酯類物質(zhì)，口服后在胃腸作用下，阿斯匹林發(fā)生水解反應(yīng)，生成A和B兩種產(chǎn)物。其中A的結(jié)構(gòu)簡式如圖，則B的結(jié)構(gòu)簡式為：              ，A中的含氧官能團(tuán)名稱是：         、        。
（2）阿斯匹林跟小蘇打(NaHCO₃)同時(shí)服用，可使上述水解產(chǎn)物A與小蘇打反應(yīng)，生成可溶性鹽隨尿液排出，此鹽的結(jié)構(gòu)簡式為：                     。
（3）上述水解產(chǎn)物A與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
                                                              。
（4）上述水解產(chǎn)物A 與濃溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
                                                              。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質(zhì)、4油脂四種物質(zhì)在稀酸的作用下分別水解，最后的生成物不止一種的是

A．蔗糖

B．淀粉

C．天然蛋白質(zhì)

D．油脂

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列條件中，能使蛋白質(zhì)的性質(zhì)改變并發(fā)生凝聚（即發(fā)生變性）的是