Question

【題目】“生活無處不化學”，請你回答下列問題。

(1)廚房中的調味品，①鹽(主要成分氯化鈉)、②堿面(主要成分碳酸鈉)、③白醋(主要成分乙酸)。將上述物質分別溶于水，其水溶液具有堿性的是_______________(填序號，下同)，主要成分中屬于鹽類的是___________，相互間能發生反應的是____________________。

(2)食鹽不慎灑落在天然氣的火焰上，觀察到現象是______________，該變化稱為________反應。

(3)沾有水的鐵制器皿在高溫火焰上會發黑，該反應的化學方程式是____________。

(4)使用“84”消毒液(含)時，按一定比例與水混合，并在空氣中浸泡一段時間，使與及空氣中的充分 反應，目的是得到殺菌消毒效果更好的__________(填物質名稱)，將該反應的離子方程式補充完整：_____________________________。

Answer 1

【答案】② ①② ②③ 黃色火焰 焰色 3Fe＋4H2O(g)Fe3O4＋4H2 次氯酸 ClO-+CO2+H2O＝HClO+HCO3-

【解析】

（1）其水溶液具有堿性的物質是堿或水解顯堿性的鹽，金屬陽離子或銨根離子和酸根離子組成的化合物為鹽，根據物質的性質分析判斷能否發生反應；

（2）食鹽中含鈉元素，鈉元素的焰色反應為黃色火焰；

（3）鐵和水蒸氣反應生成四氧化三鐵和氫氣；

（4）碳酸酸性大于次氯酸，二氧化碳通入次氯酸鈉溶液中反應生成次氯酸和碳酸氫鈉，據此判斷。

（1）廚房中的調味品，①鹽（主要成分氯化鈉），②堿面（主要成分碳酸鈉）、③白醋（主要成分乙酸），將上述物質分別溶于水，其水溶液具有堿性的是②堿面（主要成分碳酸鈉），碳酸根離子水解溶液顯堿性，主要成分中屬于鹽類的是①鹽（主要成分氯化鈉），②堿面（主要成分碳酸鈉），相互反應的物質是碳酸鈉和乙酸反應生成醋酸鈉、二氧化碳和水，故答案為：②；①②；②③；

（2）食鹽不慎灑落在天然氣的火焰上，觀察到的現象是黃色火焰，該變化稱為焰色反應；

（3）沾有水的鐵制器皿在高溫火焰上會發黑，該反應的化學方程式是3Fe＋4H2O(g)Fe3O4＋4H2；

（4）由于碳酸的酸性強于次氯酸，使用“84”消毒液（含NaClO）時，按一定比例與水混合，并在空氣中浸泡一段時間，使NaClO與H2O及空氣中的CO2充分反應，目的是得到殺菌消毒效果更好的是次氯酸，反應的離子方程式為ClO-+CO2+H2O＝HClO+HCO3-。

故答案為：次氯酸；HClO、HCO3-；