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潤滑油是礦物油，不屬于油脂。

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質既能使KMnO₄酸性溶液褪色，又能使溴水褪色，還能與NaOH溶液反應的是( )

A．丙烯酸	B．乙酸甲酯
C．油酸甘油酯	D．苯甲酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

一種常見的胃藥嗎丁啉，其有效成分的結構簡式可用下圖表示。關于該物質的下列說法不正確的是（）

A．該物質的分子式為C₂₂H₂₅ClN₅O₂	B．該物質具有堿性，能與酸反應
C．該物質可以發生水解反應	D．該物質能發生取代反應和加成反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關油脂的敘述錯誤的是（　　）

A．從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑

B．用熱的純堿溶液可區別植物油和礦物油

C．硬水使肥皂去污能力減弱是因為發生了沉淀反應

D．工業上常用硬脂酸和氫氧化鈉反應來制取肥皂

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

在星際云中發現一種高度對稱的有機分子（Z），在紫外輻射或加熱下可轉化為其他許多生命前物質，這些事實支持了生命來自星際的假說。有人認為，Z的形成過程如下：（1）星際分子CH₂=NH聚合生成X；（2）X 與甲醛加成得到Y（分子式C₆H₁₅O₃N₃）；（3）Y與氨（摩爾比1:1）脫水縮合得到Z 。試寫出X、Y和Z的結構簡式。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

有一個十肽A，其分子式為C₆₅H₈₆O₁₇N₁₂，A完全水解可以得到以下4種氨基酸：

試通過計算(或推理)確定四種氨基酸的個數。
四種氨基酸按題給順序分別是1、2、3、4個。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

某學生進行蔗糖水解實驗，并檢驗水解產物中是否含有葡萄糖．該生擬定如下操作：
A．取一只試管制取Cu（OH）₂沉淀備用；
B．再加入3ml～5ml H₂SO₄；
C．再加入3ml～5ml NaOH溶液；
D．加入NaOH溶液中和其中的硫酸；
E．加入稀硫酸中和其中的氫氧化鈉；
F．把氫氧化銅沉淀加入溶液中；
G．加熱煮沸幾分鐘；
H．加熱至沸，觀察之；
I．取一支試管加入少量蔗糖溶液．
（1）從上述操作中選擇必要的若干步，按實驗正確順序填入下列空格中：
A-______-______-______-______-______-______．
（2）寫出蔗糖水解的化學方程式______．
（3）寫出用氫氧化銅檢驗葡萄糖的化學方程式______．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

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