Question

【題目】維生素C是一種水溶性維生素，結(jié)構(gòu)如圖所示，它的化學(xué)式為 ． 人體缺乏維生素C易得壞血癥，所以維生素C又稱(chēng) ． 在維生素C溶液中滴加紫色石蕊試液，溶液變紅色，說(shuō)明維生素C溶液具有性；在維生素C溶液中滴加少量藍(lán)色的含淀粉的碘水，可觀察到的現(xiàn)象是 ， 說(shuō)明維生素C具有性．

Answer 1

【答案】C6H8O6；抗壞血酸；酸；藍(lán)色褪去；還原
【解析】解：維生素C中含有6個(gè)C、8個(gè)H、6個(gè)O，分子式為C6H8O6 ， 維生素C又呈抗壞血酸，在維生素C溶液中滴加紫色石蕊試液，溶液變紅色，說(shuō)明維生素C具有酸性，維生素C具有還原性，可與碘發(fā)生氧化還原反應(yīng)，在含淀粉的碘水中加入維生素C溶液，藍(lán)色褪色．所以答案是：C6H8O6；抗壞血酸；酸；藍(lán)色褪去；還原；
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握有機(jī)物的性質(zhì)特點(diǎn)：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑；多為非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；多數(shù)熔沸點(diǎn)較低；多數(shù)易燃燒，易分解才能正確解答此題．