| A．葡萄糖不能發生水解反應，是最簡單的醛糖 |
| B．淀粉可用于制備葡萄糖、釀制食醋、釀酒 |
| C．蔗糖是最甜的糖 |
| D．葡萄糖是醛糖具有還原性；果糖是酮糖，在堿性條件下不能發生銀鏡反應 |
王后雄學案教材完全解讀系列答案
海淀課時新作業金榜卷系列答案
期末金牌卷系列答案科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯 |
| B．乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液發生皂化反應 |
| C．糖類和蛋白質都是人體重要的營養物質 |
| D．乙醛和甲酸乙酯可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．淀粉和纖維素的組成均可用(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構體 |
| B．滌綸、錦綸、蠶絲都屬于合成纖維 |
| C．酚醛樹脂是酚類物質和醛類物質加聚而成的高分子化合物 |
| D．用于生產“尿不濕”的高吸水性樹脂屬于功能高分子材料 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．蠶絲、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白質 |
| B．纖維素、油脂、蛋白質都能水解，但水解產物不同 |
C． 誤食重金屬鹽，可立即喝牛奶或蛋清解毒 |
| D．乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．碘酒 | B．新制備的Cu(OH)2 |
| C．銀氨溶液和和NaOH | D．濃硝酸 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．蛋白質溶液中加入食鹽細粒后產生的沉淀能重新溶于水 |
| B．光束通過淀粉溶液時能夠產生丁達爾現象 |
| C．塑料管材、奶瓶、食物保鮮膜、大棚塑料薄膜等主要材料是聚氯乙烯 |
| D．乙烯是一種植物生長調節劑，可用于催熟果實 |
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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題
| A．①⑤ | B．②④ | C．①③④ | D．②③④ |
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