Question

【題目】防治禽流感病毒是目前人類面臨的一個重大課題。八角茴香屬于草本植物，是我國民間常用做烹調的香料。醫學研究成果顯示，從八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、鎮痛作用，也是合成對禽流感病毒有一定抑制作用的一種藥物“達菲”的前體。莽草酸的結構簡式如圖所示，下列關于莽草酸的說法正確的是（ ）

A. 莽草酸的分子式為C7H4O5

B. 莽草酸的分子之間不能發生酯化反應

C. 1mol莽草酸能與4mol Na反應

D. 莽草酸不能使溴水褪色

Answer 1

【答案】C

【解析】根據有機物的結構簡式判斷含有的元素種類和原子個數,可確定有機物的分子式,有機物中含有羧基和羥基,可發生酯化,氧化,消去反應,含有碳碳雙鍵,可發生加成,氧化反應,以此解答該題。

詳解:A.由結構簡式可知分子式為C7H10O5,故錯誤;
B.有機物中含有羧基和羥基,可發生酯化反應,故錯誤；
C.莽草酸分子含有一個羧基和三個醇羥基，1mol莽草酸能與4mol Na反應，故正確；
D.分子中含有碳碳雙鍵,可與溴水發生加成反應而使溴水褪色,故錯誤。
故本題選C。