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可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的試劑是

A．碘水	B．新制氫氧化銅懸濁液
C．紫色石蕊試液	D．碳酸鈉溶液

乙酸含有羧基顯酸性，葡萄糖含有醛基，能發(fā)生氧化反應(yīng)，所以選項(xiàng)B是正確的。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

屬于天然高分子化合物的是

A．淀粉

B．氨基酸

C．葡萄糖

D．乙酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

若液氨相當(dāng)于地球上的水，它可滿足木星上生物生存的需要，那么木星上生物體內(nèi)與地球上生物體內(nèi)葡萄糖的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)?shù)幕衔锸牵?nbsp;）

A．CH₂OH—(CHOH)₄CHO	B．CH₂NH₂—(CHNH₂)₄CHO
C．CH₂NH₂—(CHNH₂)₄CH=NH	D．CH₂OH—(CHOH)₄CH=NH

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)天然物質(zhì)水解敘述不正確的是 ( )
A氨基酸既顯酸性有顯堿性
B.可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否水解完全
C.變質(zhì)的油脂有難聞的氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
D.纖維素水解和淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

有關(guān)油脂的說法錯(cuò)誤的是（）

A．油脂的化學(xué)成分是高級(jí)脂肪酸的甘油酯	B．油脂的水解叫做皂化反應(yīng)
C．植物油可以使溴水褪色	D．天然油脂都是混合物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)反應(yīng)經(jīng)常伴隨著顏色變化，下列關(guān)于顏色的敘述正確的是(　　)
①雞蛋白溶液遇濃硝酸——黃色�、诘矸鄣饣浫芤河龅怆x子——藍(lán)色�、跢eCl₂遇KSCN溶液——血紅色　④熱的氧化銅遇乙醇——紅色�、菪轮坡人弥煤蟆獰o色�、捱^氧化鈉在空氣中久置——淡黃色

A．①④⑤

B．④⑤⑥

C．②③④⑥

D．①②③⑤

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物不含葡萄糖的是

A．蔗糖

B．淀粉

C．纖維素

D．油脂

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于糖的說法不正確的是( )

A．糖類是含有醛基或羰基的有機(jī)物物質(zhì)

B．淀粉和纖維素都是天然高分子化合物

C．葡萄糖的分子式是C₆H₁₂O₆，它是一種多羥基醛

D．蔗糖和麥芽糖都是二糖，它們互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有機(jī)物中，屬于糖類的是

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．淀粉

D．纖維素

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