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【題目】油脂、糖類、蛋白質(zhì)是人體重要的營(yíng)養(yǎng)素。下列關(guān)于油脂、淀粉和蛋白質(zhì)的說(shuō)法中正確的是

A.都易溶解于水B.都是天然高分子化合物

C.都含有H、C、N、O四種元素D.都能在酶的催化作用下水解

【答案】D

【解析】

A. 油脂不溶于水,淀粉、蛋白質(zhì)能溶于水,故A錯(cuò)誤;

B. 油脂不是天然高分子化合物,故B錯(cuò)誤;

C. 淀粉、油脂都含有H、CO三種元素,不含N,蛋白質(zhì)是由C、H、O、N四種元素構(gòu)成的,故C錯(cuò)誤;

D. 油脂水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油,淀粉水解生成葡萄糖,蛋白質(zhì)水解生成氨基酸,所以油脂、淀粉和蛋白質(zhì)都能在酶的催化作用下水解,故D正確。

綜上所述,答案為D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】海帶是一種富含生物碘的海洋植物,碘是人體必需的微量元素,人體內(nèi)碘的含量直接影響身體健康,為了防止缺碘,通常向食鹽中加入碘酸鉀(KIO3),以補(bǔ)充人體對(duì)碘的需求.各物質(zhì)的密度、沸點(diǎn)如下表所示,圖1為某興趣小組從海帶中提取碘單質(zhì)的過(guò)程.

物質(zhì)

乙醇

四氯化碳

裂化汽油

碘(晶體)

密度/gcm﹣3

0.789

1.595

0.71~0.76

4.93

沸點(diǎn)/℃

78.5

76.8

25~232

184.35


回答下列問(wèn)題:
(1)實(shí)驗(yàn)室焙燒海帶時(shí),用不到的儀器有    (填選項(xiàng)字母).
A.泥三角
B.三腳架
C.燒杯
D.坩堝
E.蒸發(fā)皿
F.酒精燈
(2)向浸取液中加入足量的雙氧水和稀硫酸時(shí),發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為
(3)操作①中除用到玻璃棒外,還需要的玻璃儀器有
(4)試劑A的名稱為 (從上表給出的試劑中選擇).
(5)圖2是進(jìn)行蒸餾時(shí)的部分儀器,圖中缺少的玻璃儀器的名稱是
(6)工業(yè)上可用碘制取碘酸鉀,其反應(yīng)為I2+2KClO3═2KIO3+Cl2↑,下列有關(guān)敘述不正確的是    (填選項(xiàng)字母).
A.氧化性:I2>Cl2
B.每生成1mol KIO3 , 轉(zhuǎn)移5mol e
C.該反應(yīng)是置換反應(yīng)
D.反應(yīng)物和生成物中均含有共價(jià)鍵.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)的水溶液因水解呈酸性的是( 。
A.AlCl3
B.Na2CO3
C.NaCl
D.K2SO4

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)室制取乙烯,常因溫度過(guò)高而使乙醇和濃硫酸反應(yīng)生成少量的二氧化硫.有人設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn)以確認(rèn)上述混合氣體中有乙烯和二氧化硫.試回答下列問(wèn)題:
(1)圖中①、②、③、④裝置盛放的試劑是下列中的(將正確選項(xiàng)填入空格內(nèi)): ①;②;③;④
A.品紅溶液 B.氫氧化鈉溶液
C.濃硫酸 D.酸性高錳酸鉀溶液
(2)能說(shuō)明二氧化硫氣體存在的現(xiàn)象是
(3)使用裝置②的目的是
(4)使用裝置③的目的是
(5)確證含有乙烯的現(xiàn)象是

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】鎂鋁合金因堅(jiān)硬、輕巧、美觀、潔凈、易于加工而成為新型建筑裝潢材料,主要用于制作窗框、卷簾門、防護(hù)欄等,下列與這些用途無(wú)關(guān)的性質(zhì)是(  )

A. 不易生銹 B. 導(dǎo)電性好

C. 密度小 D. 強(qiáng)度高

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】將純鋅片和純銅片按圖示方式插入同濃度的稀硫酸中一段時(shí)間,下列敘述正確的是(
A.裝置甲中銅片表面產(chǎn)生氣泡
B.裝置甲溶液中SO42ˉ向銅片做定向移動(dòng)
C.裝置乙中電子從銅片經(jīng)導(dǎo)線流向鋅片
D.裝置乙中正極的電極反應(yīng)式:2H++2eˉ═H2

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】以下說(shuō)法中正確的是( )
A.△H<0的反應(yīng)均是自發(fā)反應(yīng)
B.自發(fā)進(jìn)行的反應(yīng)一定能迅速進(jìn)行
C.冰在室溫下自動(dòng)熔化成水,這是熵增的過(guò)程
D.高錳酸鉀受熱分解是一個(gè)熵減小的過(guò)程

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某無(wú)機(jī)鹽M是一種優(yōu)良的氧化劑,為確定其化學(xué)式,某小組設(shè)計(jì)并完成了如下實(shí)驗(yàn):
已知:①無(wú)機(jī)鹽M僅由鉀離子和一種含氧酸根組成,其分子中的原子個(gè)數(shù)比為2:1:4;
②如圖中,將1.98g該無(wú)機(jī)鹽溶于水,滴加適量稀硫酸后,再加入1.12g還原鐵粉,恰好完全反應(yīng)得混合溶液N.
③該小組同學(xué)將溶液N分為二等份,分別按路線Ⅰ、路線Ⅱ進(jìn)行實(shí)驗(yàn).
④在路線Ⅱ中,首先向溶液N中滴加適量KOH至元素X剛好沉淀完全,過(guò)濾后將沉淀在空氣中充分灼燒得純凈的Fe2O3粉末1.20g;再將濾液在一定條件下蒸干,只得到3.48g純凈的不含結(jié)晶水的正鹽W.
請(qǐng)按要求回答下列問(wèn)題:
(1)由路線Ⅰ的現(xiàn)象可知,溶液N中含有的陽(yáng)離子是
(2)由實(shí)驗(yàn)流程圖可推得,含氧酸鹽W的化學(xué)式是 ;由路線Ⅱ可知,1.98g無(wú)機(jī)鹽M中所含鉀元素的質(zhì)量為g;
(3)無(wú)機(jī)鹽M與1.12g還原鐵粉恰好完全反應(yīng)生成溶液N的化學(xué)反應(yīng)方程為

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】金屬材料是人類社會(huì)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。下列說(shuō)法正確的是

A.鈦及鈦合金是目前使用量最大的金屬材料

B.鎂是一種國(guó)防金屬,電解熔融MgCl2可得到單質(zhì)鎂

C.鋁合金大量用于高鐵建設(shè),鋁可用CO還原Al2O得到

D.稀土(釔、鈧及鑭系)是戰(zhàn)略金屬,稀土元素均位于ⅡA

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同步練習(xí)冊(cè)答案
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