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從深海魚油中提取的被稱作“腦黃金”的DHA是一種不飽和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6個碳碳雙鍵，學名叫二十二碳六烯酸。它的分子組成應是（）

A．C₂₀H₄₁COOH

B．C₂₁H₃₁COOH

C．C₂₂H₃₃COOH

D．C₂₁H₃₃COOH

分子中含6個碳碳雙鍵，則和相應的烷烴基相比，少12個氫原子，所以選項B正確。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

將質量相等的下列各物質完全酯化時,需醋酸質量最多的是(　　)。

A．甲醇

B．乙二醇

C．丙醇

D．甘油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

若乙酸分子中的氧都是¹⁸O，乙醇分子中的氧都是¹⁶O，二者在濃H₂SO₄作用下發生反應，一段時間后，分子中含有¹⁸O的物質有

A．1種

B．2種

C．3種

D．4種

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

霉酚酸是一種生物活性化合物。下列有關霉酚酸的說法正確的是（）

A．分子式為：C₁₇H₂₀O₆

B．處于同一平面的碳原子至多9個

C．只有2個官能團

D．一定條件下， 1 mol霉酚酸最多可與3 mol H₂反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（6分）蘋果酸結構如下，常用做汽水、糖果的添加劑。

試寫出蘋果酸分別與下列物質反應的化學方程式：
（1）與Na 。
（2）與Na₂CO₃ _________________________________________________________。
（3）與CH₃CH₂OH按物質的量比1∶2反應（H₂SO₄，△）________________________。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有一系列的羥基酸：