Question

有下列物質：①NH₂-CH₂-COOH，②CH₂OH（CHOH）₄CHO，③（C₆H₁₀O₅）_n（纖維素），④HCHO，其中（用數字序號填空）：
（1）難溶于水的是

③

；   
（2）能發生銀鏡反應的糖是

②

；
（3）能污染室內空氣的是

④

；
（4）既能跟鹽酸反應又能跟氫氧化鈉溶液反應的是

①

．

Answer 1

分析：（1）含-COOH、-OH的物質及葡萄糖、甲醛等可溶于水；
（2）含-CHO的物質可發生銀鏡反應；
（3）有毒氣體可污染室內空氣；
（4）有機物中含氨基、羧酸的物質具有兩性．

解答：解：（1）含-COOH、-OH的物質及葡萄糖、甲醛等可溶于水，則①②④可溶于水，而③難溶于水，故答案為：③；
（2）含-CHO的物質可發生銀鏡反應，則②④能發生銀鏡反應，但只有②屬于糖，故答案為：②；
（3）有毒氣體可污染室內空氣，以上物質中只有HCHO為有毒氣體，為裝修常用的溶劑，故答案為：④；
（4）有機物中含氨基、羧酸的物質具有兩性，只有①為氨基酸，具有兩性，既能跟鹽酸反應又能跟氫氧化鈉溶液反應，故答案為：①．

點評：本題考查有機物的結構與性質，熟悉常見有機物的官能團與性質的關系即可解答，注重基礎知識的考查，題目難度不大．