Question

【題目】中國食鹽產量居世界首位。下列實驗室中的操作類似“海水曬鹽”原理的 (　 　)

A. 蒸餾 B. 過濾 C. 蒸發 D. 攪拌

Answer 1

【答案】C

【解析】A、蒸餾是通過連續加熱、冷卻使沸點不同的液體物質，從沸點低到沸點高依次分離出來的操作，故A不正確；B、過濾是通過濾紙將固體和液體分離的操作，B錯誤；C、蒸發是通過加熱的方法把溶劑蒸發出來，使溶質析出的操作。海水曬鹽就是在陽光照射下，使水份蒸發而析出食鹽，相似于實驗室進行的蒸發，C正確；D、攪拌不能改變溶質和溶劑的量，不可能有溶質析出，D錯誤。故本題正確答案為C。